Principal
Ostéome

Rééducation après une amygdalectomie: ce que vous pouvez manger, combien vous avez mal à la gorge, traitement

La récupération après l'ablation des amygdales dure plusieurs semaines et nécessite le strict respect des recommandations du médecin. Pendant cette période, en raison d'un œdème des tissus du pharynx, une douleur et une sensation de corps étranger dans la gorge se produisent..

Prendre soin d'une personne après une intervention chirurgicale pour l'ablation des amygdales consiste en une bonne nutrition. La restriction de l'activité physique et le bon régime quotidien accélèrent la récupération.

Les premières heures après l'amygdalectomie

Il y a des plaies dans la gorge immédiatement après le retrait du tissu lymphoïde. Pour éviter les saignements, le patient est placé sur un côté et une serviette en papier est offerte pour cracher les mucosités. Tout le premier jour, le patient observe plusieurs règles importantes:

  1. Vous ne pouvez pas parler pendant 24 heures. Le repose-voix aide à restaurer les ligaments laryngés plus rapidement.
  2. La position couchée empêche les saignements.
  3. Ne pas manger.
  4. Les adultes sont autorisés à boire du thé sucré à température ambiante.
  5. Boire beaucoup de liquides est recommandé.
  6. Les petits enfants peuvent manger de la bouillie liquide et de la gelée de lait.
  7. Pour soulager les maux de gorge après une chirurgie glandulaire, une injection d'anesthésique est administrée.
  8. Le premier jour, le patient ne doit pas avaler de la bave, il doit cracher.
  9. L'hygiène bucco-dentaire doit être observée très attentivement, en prenant soin de ne pas endommager les muqueuses.

À la sortie, le patient reçoit une notice avec un régime recommandé. En période postopératoire, il est nécessaire de suivre strictement la prescription du médecin.

Conseil! Le premier jour, vous ne pouvez pas aller aux bains publics, au sauna, au solarium, prendre une douche chaude. Il est interdit de boire de l'alcool et de fumer. La fumée de tabac est très irritante pour la zone opérée. Aucun voyage aérien le jour de l'opération.

Deuxième jour

Le lendemain de l'opération, le patient a besoin de beaucoup parler pour que les adhérences ne se forment pas.

Pendant plusieurs jours après la chirurgie des amygdales, le risque de saignement persiste. Pour la prévention et la désinfection de la cavité buccale, il est permis de se gargariser avec du peroxyde d'hydrogène à 3%, dilué dans une proportion de 1 cuillère à soupe. l. produit de pharmacie dans un demi-verre d'eau tiède.

Le médecin donne des recommandations sur la nutrition, décrivant ce que vous pouvez manger après avoir enlevé les amygdales. Le régime se compose de plats doux mécaniquement et thermiquement:

  • une variété de jus de fruits non acides;
  • purée de pomme de terre;
  • crème sure et lait;
  • soupes visqueuses;
  • pain et biscuits trempés;
  • légumes et fruits écrasés dans un mélangeur.

Les principales règles du deuxième jour sont des repas fréquents, mais fractionnés avec restriction en sel. Chaque portion ne doit pas dépasser 400 grammes avec 6 repas.

Troisième - cinquième jour après le retrait

Le troisième jour après la chirurgie, le mal de gorge s'aggrave chez tous les patients. Cela est dû au processus de régénération, à la formation de tissus de granulation. Par conséquent, la nutrition après l'ablation des amygdales pendant cette période reste épargnée. Le régime comprend des plats:

  • fromage cottage, écrasé avec du lait, de la crème;
  • bouillie bouillie dans de l'eau, du bouillon de viande ou du lait;
  • soupe de semoule;
  • bouillon de viande;
  • purée de poisson;
  • œufs dans un sac ou cuits à la vapeur;
  • viande, poulet et poisson cuits à la vapeur;
  • légumes au four.

Après l'ablation des amygdales, il est important non seulement de prévenir l'infection de la plaie postopératoire, mais également de fournir au corps les nutriments nécessaires. La vitesse de régénération dépend de l'état d'immunité et de la méthode chirurgicale.

Que pouvez-vous manger après avoir enlevé les amygdales en une semaine

Bien que le mal de gorge se soit calmé pendant cette période, la surface de la plaie est toujours irritée et le risque de saignement persiste. Le régime alimentaire après le retrait des amygdales chez les adultes et les enfants comprend une variété de plats doux..

Le régime alimentaire après l'élimination des amygdales présente un certain nombre de caractéristiques. Jusqu'à ce que la douleur et l'inconfort dans la gorge disparaissent complètement, les patients doivent respecter les règles:

  • il est recommandé de prendre les repas froids;
  • l'apport alimentaire doit être fractionné - en petites portions, mais plus souvent que d'habitude;
  • avant le déjeuner et le dîner, il est permis de prendre des anesthésiques pour soulager la douleur;
  • la nourriture doit être molle, sans grumeaux durs;
  • les plats doivent seulement être cuits à la vapeur;
  • après l'ablation des amygdales, il est recommandé de manger de la crème glacée pour réduire la douleur et arrêter les saignements.

Les boissons et les aliments qui irritent la gorge sont exclus du régime - sauces, marinades, fromages épicés. Il est nécessaire d'abandonner les aliments gras en conserve. Le menu doit être équilibré pour que le patient reçoive des nutriments sans affaiblir le corps.

Combien de maux de gorge après l'ablation des amygdales

La période postopératoire du troisième jour après le retrait est caractérisée par une douleur accrue au site des amygdales. C'est dû au dépôt de fibrine.

Au cours des 6 jours suivants, des cellules épithéliales se forment à l'endroit où se trouvaient les amygdales. Le processus de cicatrisation des tissus s'accompagne du dépôt de plaque blanche, qui disparaît à la fin de la semaine..

Le patient est renvoyé à la maison du deuxième au dixième jour, selon la méthode de l'opération pour enlever les amygdales. La rééducation la plus longue est observée après la méthode classique d'élimination des amygdales, la plus courte - après la coblation.

Important! Après tout type de chirurgie, la douleur persiste pendant 2 semaines. Tout au long de cette période, le patient doit surveiller attentivement la gorge, en suivant les recommandations d'utilisation des médicaments. Le régime est tout aussi important.

La récupération complète après l'ablation des amygdales dure de 22 à 23 jours. À ce stade, la plaie est resserrée, acquérant une structure homogène. À l'endroit où se trouvaient les amygdales palatines, de nouvelles muqueuses se forment. Chez les enfants, la récupération est plus rapide. De plus, ils sont plus faciles à tolérer l'opération..

Traitement médical après chirurgie des amygdales

En plus d'une bonne nutrition, le patient opéré suit un traitement médicamenteux complet. Le traitement complexe comprend les médicaments suivants:

  • Les antibiotiques inhibent la croissance des bactéries pathogènes.
  • Les immunostimulants accélèrent la production de substances protectrices naturelles, augmentent la résistance du corps aux bactéries et virus.
  • Les coagulants favorisent la coagulation du sang, ce qui est nécessaire pour prévenir les saignements.
  • Les anti-inflammatoires non stéroïdiens réduisent les maux de gorge, éliminent le gonflement du tissu pharyngé.
  • Les vitamines stimulent la régénération des cellules de la zone opérée, accélèrent les processus métaboliques.

Les antibiotiques ne sont prescrits que par un médecin pendant 7 à 10 jours. N'interrompez pas le traitement et ne modifiez pas la posologie. Les médicaments sont sélectionnés en fonction de l'état du patient et des contre-indications.

L'ablation des amygdales pendant la période de rééducation s'accompagne d'une augmentation de la température à 37,0–37,5 ° C, d'une augmentation des ganglions lymphatiques cervicaux et sous-maxillaires. Cette réaction du corps indique des processus de récupération..

Une bonne nutrition aide à restaurer la force et à accélérer la guérison après une chirurgie d'ablation des amygdales. Le régime doit être complet, mais doux.

Les plats cuits à la vapeur préviennent l'irritation des plaies et préviennent l'intensification de la douleur. La récupération se produit beaucoup plus rapidement si vous suivez les recommandations du médecin, abandonnez les mauvaises habitudes.

Maladies oncologiques

Quel que soit le stade auquel se situe le cancer du larynx, parmi les principales étapes du traitement, une alimentation équilibrée occupe la place dominante. Le régime alimentaire et le respect du régime visent tout d'abord à restaurer la force du corps et la croissance rapide de cellules saines, à débarrasser le patient de l'épuisement et à le protéger des effets de divers types d'infections virales..

Il existe des études de laboratoire prouvant l'importance de la consommation de silice à la fois dans la prévention et le traitement du cancer. On le trouve dans la peau des fruits et légumes, des pommes de terre au four, du son, du pissenlit et des poireaux..

Les aliments tels que les oignons, l'ail, le raifort, le radis, la moutarde et les betteraves rouges contribuent à la réduction des cancérogènes accumulés..

Pour la prévention, il est très utile de manger 5 noix, 3 glands, 3 gousses d'ail par jour et boire 100 ml de jus de betterave-carotte chaque jour.

Il existe quelques recommandations nutritionnelles pour la prévention du cancer de la gorge:

  1. consommez 2/3 d'aliments végétaux et 1/3 d'aliments protéinés chaque jour;
  2. mangez des aliments qui aident à bloquer le développement des cellules cancéreuses. Ces aliments renforceront également le système immunitaire, tonifieront et calmeront le corps..

Pour exclure la prolifération des néoplasmes, les aliments consommés doivent contenir le niveau requis de vitamines «A», «E» et «C».

Une liste détaillée des aliments utiles pour le cancer de la gorge (larynx):

  • famille crucifère:

cela comprend le chou, le brocoli, le chou-fleur, les choux de Bruxelles, le bok choy, le cresson. Le blocage du développement des néoplasmes se produit en raison des indoles qu'ils contiennent. Le fait est que les indoles arrêtent l'activité de l'excès d'œstrogènes, qui est une cause possible de cancer. Le meilleur effet est obtenu en mangeant des légumes crus;

  • toutes sortes d'oignons et d'ail:

l'ail a des propriétés chélatantes, ce qui signifie la capacité d'éliminer les toxines et les toxines du corps. En plus de cela, l'ail utilise des globules blancs, qui contrôlent l'apparence des «mauvaises» cellules, et il contient également du soufre, qui aide le foie à nettoyer le corps;

les oignons ont les mêmes propriétés, mais dans une moindre mesure. Les oignons contiennent de l'acidine, qui a un effet détoxifiant;

  • soja et produits de soja:

le soja et les produits qui en contiennent empêchent le développement des cellules cancéreuses. En plus de cela, ils comprennent des isoflavones et des phytoestrogènes, qui ont des propriétés anti-tumorales. De plus, les produits à base de soja réduisent les effets toxiques de la radiothérapie et de la chimiothérapie sur le corps du patient;

  • amandes:

Les amandes sont riches en leatril, qui comprend une substance semblable au cyanure qui tue les cellules cancéreuses. Les graines d'arbres fruitiers, par exemple les abricots, ont la même capacité;

à leur tour, les graines de tournesol, les graines de citrouille, les graines de sésame et les graines de lin dans une coquille dure contiennent des lignanes. Cet élément est un phytoestrogène, ce qui signifie qu'il est capable de débarrasser le corps de l'excès d'œstrogène, ce qui augmente le risque de tumeurs de l'utérus et des glandes mammaires;

  • algues brunes:

en raison de la forte teneur en iode, les algues brunes permettent à la glande thyroïde de fonctionner correctement. La glande, à son tour, régule le métabolisme de la glycémie. Le niveau de sucre requis dans le corps humain aide à arrêter la multiplication des cellules cancéreuses. En plus de cela, les algues brunes sont riches en sélénium, qui est un antioxydant qui stimule la libération de substances cancérigènes et toxiques du corps;

toutes les tomates contiennent du lycopène, qui a une qualité antioxydante, qui a un effet anticancéreux;

  • agrumes et toutes sortes de baies:

tous les agrumes et, par exemple, les canneberges, contiennent des bioflavonoïdes, qui contribuent à augmenter l'effet antioxydant de la vitamine C. Les framboises et les fraises et la grenade contiennent de l'acide ellagique, un puissant antioxydant qui empêche les anomalies génétiques et empêche les cellules tumorales de se multiplier. Les myrtilles contiennent également des éléments qui réduisent le processus oxydatif et ralentissent le vieillissement du corps;

  • poisson et œufs:

Ces aliments nutritifs sont riches en acides gras oméga-3 et peuvent arrêter la prolifération de cellules anormales. En choisissant parmi tous les types de poissons, la plie est la plus préférée;

  • Champignons japonais ou chinois:

les champignons tels que shiitake, meitake et rei-shi contiennent des éléments puissants qui ont un effet immunostimulant, appelé bêta-glucane. Il est intéressant de noter que les champignons qui poussent en Russie n'ont pas de propriétés anticancéreuses, par conséquent, nous devons rendre hommage à la cuisine japonaise et chinoise;

Champignons japonais et chinois

une herbe utilisée comme condiment. L'épice a une teinte jaune vif et d'excellentes propriétés anticancéreuses. Lors de la consommation de curcuma, l'inflammation possible dans le corps est minimisée, ce qui est particulièrement important pour les patients cancéreux;

cette huile contient des polyphénols qui ont la capacité de réduire ou d'arrêter complètement la croissance des néoplasmes dans le corps;

  • thé vert ou noir:

le thé est connu pour ses propriétés antioxydantes, ce qui contribue à nouveau à arrêter le développement des cellules tumorales. Le thé vert est plus efficace à cet égard, car il contient la plus grande quantité de composés bénéfiques, environ 40% pour les feuilles sèches..

Il y a des aliments dont la consommation est importante à réduire pour la prévention du cancer, et d'autres doivent être complètement retirés de l'alimentation - alcool, sucre, sel, viande, viandes fumées..

Ce qui est bénéfique en nutrition pour le cancer:

  1. boire beaucoup de liquide;
  2. bouillie à base de riz, d'avoine, de sarrasin;
  3. fruits et légumes;
  4. les huiles végétales;
  5. de grandes quantités d'oignons et d'ail;
  6. bouleau et sève d'érable;
  7. jus de betterave et de carotte;
  8. graines de tournesol, haricots, citrouille, orge, maïs, oseille, figues, baies d'argousier, fraises.

Il est important de vérifier les fruits et légumes crus pour le niveau de nitrates - avec un compteur de nitrate.

Il est extrêmement mauvais de combiner deux types de protéines (par exemple, le fromage et la viande): la choucroute avec du pain ou d'autres marinades; graisse animale avec amidon; champignons avec du pain; le melon et le lait sont consommés séparément. Toutes sortes de protéines (par exemple, poisson, viande, fromage cottage, haricots, etc.) à utiliser avec des légumes et des herbes.

Contre-indications pour les patients cancéreux

  • il est interdit de mourir de faim;
  • prendre des bains chauds, ainsi que de la vapeur dans les bains et les saunas;
  • ne pas être exposé à la lumière directe du soleil;
  • il n'est pas recommandé d'utiliser des compléments alimentaires contenant un tonique (par exemple, le ginseng).

Aliments interdits contre le cancer:

  • aliments avec une quantité accrue de glucose (fraises, pommes, etc.);
  • tout caviar;
  • produits à base de farine de blé;
  • les aliments riches en sucre;
  • bouillon de viande et de graisses animales;
  • germes de céréales;
  • miel avec un mélange de noix;
  • aliments gras et frits;
  • viandes fumées et plats épicés;
  • nourriture avec des conservateurs;
  • toutes sortes de sorbitol;
  • pas de nourriture fraîchement préparée;
  • différents types de margarine.

Réduire considérablement l'utilisation de beurre, de produits laitiers riches en matières grasses, de pommes de terre.

Si une personne mange un aliment contenant trop de matières grasses, le risque de cancer de l'intestin, de la prostate et du sein augmente pour lui. À son tour, lors de l'utilisation de viandes fumées et de marinades, la probabilité d'un néoplasme dans l'estomac augmente.

En outre, des scientifiques-médecins ont déterminé la relation entre la formation de cancer dans le gros intestin et la consommation constante de protéines et de graisses animales..

La probabilité d'un néoplasme dans le rectum augmente:

  • 15 fois l'abus de margarine et de beurre;
  • 20 fois avec une utilisation immense de graisse de porc;
  • 17 fois si boeuf; 6 fois si saindoux salé.

La même séquence peut être tracée si vous abusez de la viande salée, séchée et fumée..

Il est prouvé que la bière augmente la probabilité de tumeurs rectales et prostatiques, et que l'alcool augmente la probabilité de tumeurs de la rate et du foie. En outre, les informations prouvent que le régime affecte fortement la reproduction des cellules cancéreuses dans le larynx, et même dans le système digestif..

Déterminé la relation entre le développement de tumeurs de l'œsophage, de l'estomac et certaines habitudes alimentaires: faible consommation de lentilles, de légumes et de fruits, protéines animales, vitamines «A», «E», «C», magnésium, calcium, zinc et autres. Et en même temps, l'utilisation dans d'énormes volumes de cornichons et de viandes fumées, de plats chauds et de liquides.

Les carcinogènes, qui favorisent la prolifération des cellules cancéreuses, augmentent considérablement la probabilité de maladies oncologiques. Ceux-ci comprennent: les aliments frits, fumés et salés tels que les frites, les hamburgers, les tartes frites et autres.

Établissement de la probabilité de développer un cancer du tractus gastro-intestinal lors de la consommation de vanille, de pain à la levure et d'aliments cuits dans des plats en aluminium.

Le régime du Dr Laskin

Les principales nuances du régime Laskin:

  1. le sel, le sucre, les conserves et les conserves sont complètement retirés de la nourriture du patient;
  2. il est important d'éviter la consommation de légumes traités thermiquement;
  3. mangez des légumes et des fruits crus;
  4. prenez du sarrasin, des légumes et des fruits en quantités importantes, les noix comme ingrédient principal;
  5. consommez une grande quantité d'églantier infusé, d'eau et de thé vert, environ 2 litres par jour;
  6. il est strictement interdit de manger de la chair de crabe et d'autres plats avec son utilisation;
  7. le niveau de graisse consommée ne doit pas dépasser 10% de tous les aliments;
  8. le régime, pour la plupart, doit être végétarien, ce qui signifie uniquement des aliments végétaux;
  9. le sucre est complètement supprimé du menu, à la place des fruits secs sont utilisés, produits sans produits chimiques avec une faible teneur en miel;
  10. très rarement le lait et les produits laitiers sont autorisés.

Régime alimentaire après élimination des amygdales chez l'adulte

Les amygdales sont un organe important du système immunitaire qui protège le corps des infections des voies respiratoires. À cet égard, ils essaient de traiter de manière conservatrice l'amygdalite chronique sans recourir à la chirurgie..

L'amygdalectomie est indiquée pour:

  • amygdalite chronique décompensée;
  • complications toxiques-allergiques et auto-immunes (rhumatisme, polyarthrite rhumatoïde);
  • abcès paratonsillaire récurrent;
  • troubles de la respiration et de la déglutition.

Après l'opération, une grande attention est portée à la nutrition. Le régime après amygdalectomie vise à épargner le pharynx et doit favoriser la guérison rapide de la plaie postopératoire. À cet égard, pendant une longue période (moins d'un mois), les aliments grossiers et solides et les produits irritant la membrane muqueuse sont exclus. Après une amygdalectomie, le réflexe de déglutition est perturbé, une douleur intense inquiète et il y a un risque de saignement.

Par conséquent, le premier jour n'est généralement pas recommandé de manger. La récupération de la fonction commence par boire de l'eau ou du thé frais quelques heures après la chirurgie, mais même cela peut augmenter la douleur. Vous devez boire à travers une paille par petites gorgées, en prenant plusieurs gorgées toutes les heures.

Les principaux points de récupération postopératoire sont:

Les repas après le retrait des amygdales doivent inclure des plats neutres qui n'irritent pas les muqueuses, d'abord à l'état essuyé et semi-liquide, après une semaine - à l'état mou, cuits au four ou cuits à la vapeur.

  • Tout d'abord, les yaourts, le lait et la gelée de lait sont introduits. Les produits protéiques sont préférés car les protéines ont un effet enveloppant et protègent la membrane muqueuse. Vous pouvez utiliser de la gelée de fruits et de baies non acides, de la nourriture pour bébé (purées de légumes et de fruits de goût neutre).
  • Tous les deux jours, des soupes en purée sans sel ni assaisonnements, des céréales en purée visqueuse, de la purée de pommes de terre liquide, de la semoule, de la farine d'avoine bien bouillie dans du lait sont introduites.
  • Poulet et boeuf bouillis, fouettés dans un mélangeur; fromage cottage dilué avec du kéfir ou du lait.

La première semaine, vous devez respecter strictement le régime alimentaire, puis (en fonction de votre position) vous pouvez l'élargir, mais les principes de base de la nutrition restent inchangés - l'exclusion des aliments épicés, solides et chauds. Ce régime doit être suivi pendant un mois..

Après l'opération, ayant perdu ses défenses naturelles, une personne est plus vulnérable aux infections et le risque de maladies respiratoires (bronchite, pneumonie) augmente. Vous devez vous en souvenir et prendre des mesures préventives qui augmentent le niveau d'immunité (thérapie vitaminique, mode de vie sain, activité physique, bonne nutrition).

Dans la structure des maladies ORL chez l'enfant, cette pathologie constitue une part importante. Souvent, les parents refusent la chirurgie, et dans ce cas, 2 fois par an, des cours de traitement conservateur sont effectués: nettoyage des amygdales et lavage des lacunes avec des médicaments antiseptiques, procédures de physiothérapie et prescription de médicaments homéopathiques (Tonsilotren).

Glace à la camomille

Dans le cas d'une amygdalite chronique compensée, ces mesures sont assez efficaces, ce qui permet de préserver les amygdales en tant qu'organe immunocompétent et d'éviter une intervention chirurgicale. Si l'amygdalite est compensée et ne s'aggrave pas souvent (amygdalite), ne provoque pas de complications du système cardiovasculaire (l'enfant est examiné, l'ECG et les tests sont normaux), alors cette méthode de traitement est justifiée.

Une situation complètement différente avec des végétations adénoïdes chez les enfants. Les végétations adénoïdes élargies ne peuvent être vues que par un médecin lors de l'examen. L'enfant présente des symptômes auxquels les parents doivent faire attention: l'audition se détériore, la respiration nasale est difficile, des bruits nasaux apparaissent, des complications se produisent souvent sous forme de sinusite et d'otite moyenne.

Le manque d'approvisionnement en oxygène affecte les fonctions cérébrales: fatigue accrue, sautes d'humeur, mauvais résultats scolaires et mauvais résultats. Même l'apparence change - il existe un terme «le visage d'un enfant adénoïde». Le tissu lymphoïde envahi de l'amygdale nasopharyngée ne peut pas rétrécir. Dans ce cas, avec les végétations adénoïdes de grade II-III, il n'y a qu'une seule issue - le traitement chirurgical.

Produits autorisés

  • Lait faible en gras, gelée de lait et bouillie avec du lait, du fromage cottage ou de la masse de caillé. Les yaourts sont définitivement inclus car ils contiennent des bactéries bénéfiques.
  • Purées de fruits et légumes non acides et non sucrées, purée de pommes de terre.
  • Gruau semi-liquide sans sel ni sucre ajoutés.
  • Bouillon de poulet sans épices, soupes en purée aux légumes et céréales, soupes en purée. À l'avenir, les soupes sont cuites dans un bouillon faible en gras, en ajoutant des céréales, des flocons d'œufs, des légumes finement hachés ou râpés et de la viande râpée.
  • La base du régime alimentaire est constituée d'aliments protéinés - poulet, bœuf, poisson. Dans les premiers jours, la viande et le poisson sont bouillis et moulus, ajoutés aux soupes, à la purée de pommes de terre et au porridge liquide. Après 10 jours à la maison, vous pouvez faire cuire des escalopes à la vapeur, des soufflés et des pâtés.
  • Les légumes ne peuvent être bouillis et en purée que dans les soupes. Par la suite - sous forme de caviar de légumes doux, d'omelette molle et d'œufs à la coque.
  • Crème glacée, sucettes glacées, jus frais et non acides. Les jus fraîchement pressés sont dilués avec de l'eau et bu avec une paille. Tisanes, thé vert et noir, eau plate.
  • Les vitamines.

Légumes et verts

chou-fleur bouilli 1,80,34,029 pommes de terre 2,00,418,180 carottes bouillies 0,80,35,025 citrouille 1,30,37,728 courgettes bouillies 0,80,12,513

Des fruits

pommes aigres douces au four 0,50512359

Céréales et céréales

semoule 10,31,073,3328 flocons d'avoine 11,97,269,3366

Crème glacée

Produits laitiers

lait 3.23.64.864 kéfir 1% 2.81.04.040 yogourt 1% 3.01.04.140 yogourt 4.32.06.260

Fromage et caillé

Produits carnés

boeuf bouilli 25,816,80,0254 veau bouilli 30,70,90,0131 lapin 21,08,00,0156

Oiseau

Huiles et graisses

Boissons non alcoolisées

eau minérale 0,00,00,0-thé vert 0,00,00,0-thé noir 20,05,16,9152

Jus et compotes

* les données sont indiquées pour 100 g de produit

Produits totalement ou partiellement limités

  • Nourriture grossière et dure: saucisses, viande frite, craquelins, pain. Ils sont introduits progressivement après un mois..
  • Les aliments et boissons chauds, qui peuvent provoquer des saignements, sont totalement exclus. Il est également interdit de manger des aliments trop froids (à l'exception de la crème glacée légèrement fondue, qui doit être consommée en petites portions).
  • Glucides facilement digestibles (chocolat, gâteaux, bonbons, sucre). L'environnement doux est favorable à la multiplication des microorganismes, ce qui n'est pas souhaitable après la chirurgie.
  • Les légumes et fruits pelés et non en purée sont exclus pendant trois semaines. Les agrumes (citron, mandarines, oranges, pamplemousse) nuisent à la membrane muqueuse et ne peuvent être consommés que sous forme de jus dilués.
  • Sauces et marinades, épices chaudes, ail, oignons et tous les aliments à forte acidité. Les aliments épicés et rugueux irritent la membrane muqueuse, inhibent le processus de sa récupération et les épices peuvent provoquer un œdème du larynx. Il n'est pas recommandé de les utiliser à l'avenir. L'ail et l'oignon peuvent être cuits progressivement dans les plats.
  • L'alcool, les boissons gazeuses qui irritent la muqueuse pharyngée, provoquent une sensation de brûlure.
  • Les légumes salés et marinés sont exclus pendant 2 semaines en période postopératoire. Par la suite, il est conseillé d'abandonner les cornichons ou de les utiliser rarement.

Tableau des produits interdits

Légumes et verts

Protéines, gGraisse, gGlucides, gCalories, kcal
les légumineuses9,11,627,0168
chou1,80,14.727
choux de Bruxelles4,80,08,043
concombres0,80,12,815
un radis1,20,13.4dix-neuf
radis blanc1,40,04.121
navet1,50,16.230
Raifort3.20,410,556
Ail6,50,529,9143
épinard2,90,32.022
oseille1,50,32,9dix-neuf

Des fruits

des oranges0,90,28.136
pamplemousse0,70,26,529
citron vert0,90,13.0seize

Baies

les raisins0,60,216,865

Champignons

champignons3,52.02,530

Noix et fruits secs

des noisettes15,040,020,0500
fruits secs2,30,668,2286

Céréales et céréales

orge perlée9,31.173,7320
Gruau de blé11,51,362,0316
gruau de millet11,53,369,3348
riz blanc6,70,778,9344
gruau d'orge10,41,366,3324

Farine et pâtes

Pâtes10,41.169,7337

Produits de boulangerie

pain de qualité9,02.236,0217
pain de seigle6,61,234,2165

Confiserie

confiture0,30,263,0263
confiture0,30,156,0238
bonbons4,319,867,5453
des biscuits7,511,874,9417
gâteau3,822,647,0397
craquelins aux raisins secs8.44,978,5395
craquelins au sucre9,54.272,1368
pâte7,91,450,6234

Gâteaux

gâteau4.423,445,2407

Matières premières et assaisonnements

assaisonnement7,01,926,0149
moutarde5,76.422,0162
Mayonnaise2,467,03,9627

Produits carnés

porc16,021,60,0259
jambon22,620,90,0279

Saucisses

saucisse bouillie13,722,80,0260
saucisse avec / séchée24,138,31.0455
saucisses10.131,61,9332
saucisses12,325,30,0277

Oiseau

canard16,561,20,0346
OIE16,133,30,0364

Poisson et fruits de mer

poisson fumé26,89,90,0196
poisson en boite17,52.00,088

Boissons non alcoolisées

pain kvas0,20,05.227
pepsi0,00,08,738
lutin0,10,07,029
fanta0,00,011,748

Jus et compotes

jus de cranberry0,40,311,046
jus de citron vert0,00,08,225
jus de citron0,90,13.0seize
jus de mandarine0,80,38.136
jus d'argousier0,63.44,352

* les données sont indiquées pour 100 g de produit

Menu (mode d'alimentation)

Il est conseillé d'organiser 6 à 8 repas par jour, en respectant le principe de base - des repas fractionnés et fréquents afin de moins blesser la plaie postopératoire. Par la suite (après 2 semaines), le nombre de repas peut être réduit. Le deuxième principe de la nutrition est la consommation d'aliments semi-liquides..

Compte tenu de tout cela, vous pouvez faire cuire des flocons d'avoine bouillis et de la bouillie de semoule (dans de l'eau et du lait). Il est très bon d'apprendre à faire une soupe à la crème, une soupe à la crème, avec également des soupes en purée. Le poulet et le poisson ont une consistance plus tendre que le bœuf, ils peuvent donc être consommés les premiers jours sous forme bouillie et écrasée. Un peu plus tard, ajoutez des plats de bœuf bouilli et haché. Pour obtenir la consistance semi-liquide souhaitée, de l'eau bouillie, du bouillon ou de la sauce au lait sont ajoutés à la viande.

Concentrez-vous sur les produits laitiers - ils sont toujours à portée de main et peuvent être consommés fréquemment tout au long de la journée sans perdre de temps à cuisiner. À cet égard, le fromage cottage est également pratique (choisissez une masse de caillé non acide et non sucrée). Vous pouvez faire du fromage cottage calcifié diététique - il a un goût neutre.

avantagesMoins
  • Abordable et bon marché.
  • Fournit une économie pour la membrane muqueuse et favorise les processus de réparation.
  • La quantité de glucides est réduite, ce qui n'est pas bien toléré par tout le monde.
  • Ne convient pas pour une utilisation à long terme.

Avis et résultats

Le respect des recommandations diététiques est une garantie d'amélioration rapide de la condition. Cela est attesté par les revues de patients, qui indiquent que sa mise en œuvre est simplement nécessaire et que l'introduction de produits inacceptables entraîne une détérioration. Ceux qui ont subi une intervention chirurgicale notent qu'après 2 semaines, ils se sont complètement rétablis et ont pu augmenter considérablement leur alimentation. Pour certains, la perte de poids au cours de ces 2-3 semaines était également importante..

  • «… Tout le problème est la douleur postopératoire, qui rend impossible de manger, boire et parler normalement. Pendant près de deux jours, elle n'a rien pu manger, puis elle a commencé avec du yaourt et de la gelée. Elle a pu manger de la nourriture normale semi-liquide le 3ème jour, mais ça fait toujours mal. Pour une raison quelconque, le troisième jour, il est devenu plus difficile de parler et d'avaler. Ils ont été autorisés à manger de la crème glacée, puis de la nourriture normale - c'est plus facile ainsi. J'ai eu un régime modéré après avoir enlevé les amygdales pendant 14 jours, car le médecin ne recommandait pas de manger des aliments acides et très durs pendant la phase de guérison. J'étais en parfaite santé en 14 jours »;
  • «… Après l'opération, ma gorge me fait très mal. J'ai eu le droit de manger du kéfir, du lait, de la purée pour bébé et des yaourts dès le deuxième jour, mais c'était très douloureux. Certains ont demandé une injection supplémentaire pour manger normalement. Toute la semaine, j'ai mangé des soupes et des céréales en purée, du poisson et du poulet râpés. Seulement après 10 jours, les douleurs ont disparu et vous pouviez manger normalement. Maintenant 15 jours se sont écoulés, j'ai remarqué que les restes de nourriture collaient à l'endroit de l'ablation des amygdales. Lorsque l'acide est consommé, il pique d'un côté. A perdu 4 kg pendant ces 15 jours ";
  • «... Après avoir enlevé les amygdales, j'ai suivi le régime: rien de chaud et de froid, pendant quatre jours seulement de la nourriture pour bébé, des yaourts. Dès le cinquième jour, lorsque la douleur est passée, elle a commencé à manger de la nourriture ordinaire, mais douce (bouillie, purée de pommes de terre, soupes avec de la purée de viande). Et tout cela par petites gorgées et portions. Bien sûr, elle ne mangeait pas d'aliments épicés et solides, rincés avec du bouillon de camomille après chaque repas. Vous ne devez rien manger de salé et légèrement poivré - vous ressentez immédiatement la détérioration. Même le matin, j'ai eu une sensation de brûlure dans la gorge et tout est parti après quelques gorgées d'eau ".

Le régime n'est pas très coûteux, car de nombreuses céréales, légumes et fruits sont exclus. Les principaux sont les produits laitiers, ainsi que la viande de poisson et de poulet. Le coût approximatif d'un repas hebdomadaire peut être de 1300 à 1400 roubles.

REMARQUE! Les informations sur les régimes sur le site sont une référence générale, collectées à partir de sources accessibles au public et ne peuvent pas servir de base pour prendre une décision sur leur utilisation. Assurez-vous de consulter un diététiste avant d'utiliser le régime..

Ablation des amygdales

L'ablation des glandes est une mesure forcée lorsque, en raison d'un certain nombre de processus pathologiques, l'organe cesse d'exercer ses fonctions de protection et est une source d'occurrence constante de la maladie. Une nutrition équilibrée et appropriée après l'élimination des amygdales aidera à restaurer la force et à accélérer le processus de guérison. Il est important non seulement de fournir au corps des nutriments, mais également de prévenir une augmentation de la douleur et de l'infection, l'ouverture du saignement dans une plaie ouverte.

L'amygdalectomie n'est pas indolore. Il s'agit d'une opération à part entière, qui dans la plupart des cas est réalisée sous anesthésie locale. L'anesthésie générale est utilisée pour les personnes ayant un système nerveux faible; la chirurgie du sommeil est plus facile pour les enfants.

La vitesse de guérison dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme, ainsi que de la méthode par laquelle l'amygdalectomie a été réalisée. Les manipulations peuvent être effectuées comme suit:

  1. Excision des amygdales avec des ciseaux et une boucle de fil. Cette méthode est la plus courante, elle se distingue par la durée de l'opération (30-45 minutes), la douleur, l'augmentation du risque de perte de sang.
  2. Laser. Dans ce cas, les tissus sont coupés par un faisceau, qui cautérise simultanément la surface de la plaie. La chirurgie dure de 15 à 30 minutes et est souvent réalisée à l'aide de médicaments anesthésiques locaux. Après la procédure, le risque de perte de sang est minime.
  3. Méthode d'électrocoagulation. Un courant à haute fréquence est utilisé pour retirer les amygdales. Dans le même temps, la perte de sang est minime, mais les tissus adjacents sont endommagés et la période de rééducation postopératoire est retardée.
  4. Azote liquide - une méthode basée sur les propriétés de l'azote liquide pour geler les tissus. Lorsque la substance est exposée aux amygdales, la douleur est pratiquement absente. Une fois que le tissu commence à mourir progressivement, la période de rééducation est longue et douloureuse.
  5. Ultrason. Sous l'influence des vibrations à haute fréquence, le tissu est coupé, tandis que les voisins sont chauffés à 80˚.
  6. Koblator est une méthode qui implique l'exposition des tissus à un champ électromagnétique dirigé avec la formation de plasma. En conséquence, les protéines se décomposent en leurs constituants: dioxyde de carbone, eau, particules contenant de l'azote. La période postopératoire est la plus indolore.

La durée maximale de la période de rééducation est observée avec une excision classique avec une boucle, et le minimum - avec coblation des amygdales. Selon la méthode d'amygdalectomie, la décharge prend 2 à 10 jours et la douleur persiste environ 14 jours. À ce stade, des soins attentifs de la gorge sont nécessaires, le respect du régime alimentaire et du régime alimentaire..

Le régime et le régime après la procédure de retrait présentent un certain nombre de caractéristiques. Vous n'aurez pas besoin de changer vos habitudes alimentaires pour toujours, mais jusqu'à ce que l'inconfort dans la gorge cesse, vous devez suivre les recommandations:

  1. Empêche la déshydratation du corps. Mais il convient de noter que seules les boissons froides peuvent être consommées - les boissons chaudes provoqueront des saignements.
  2. Mangez de la nourriture uniquement froide ou à des températures allant jusqu'à 25 ° C.
  3. Pour soulager la douleur et arrêter les saignements, vous pouvez manger de la crème glacée, dissoudre des morceaux de bouillon congelé de sauge, camomille, eucalyptus.
  4. Mangez de manière fractionnée, en évitant de grandes portions de nourriture.
  5. Les analgésiques peuvent être utilisés avant les repas..
  6. Les aliments cuits ne doivent pas être épicés, durs ou salés, mais doux et faciles à avaler.

Attention! Si vous suivez les règles de nutrition et soutenez le corps avec des médicaments antibactériens, des complexes vitaminiques, après 2 semaines, il sera possible de revenir au régime habituel.

Le changement de programme de repas commence à partir du jour de fonctionnement. Le médecin avertira que seuls de l'eau, du lait, des jus de fruits peuvent être consommés 6 heures avant l'amygdalectomie. Boire est interdit pendant 4 heures.

Immédiatement après l'opération, le patient doit récupérer de l'anesthésie. Un mal de gorge sévère sera ressenti, le réflexe de déglutition est altéré. Il est très difficile de manger de la nourriture pendant cette période, et ce n'est pas nécessaire pendant les 5 premières heures après l'opération. Après environ 6 heures, vous pouvez boire du bouillon de viande (200 ml), de la crème (50 ml), de la gelée de pommes (150 ml). Le 2ème jour et les suivants, il est recommandé de suivre des régimes spécialement conçus.

Chez les adultes et les enfants qui ont subi une amygdalectomie, la période de récupération est différente. Le premier jour, il y a une sensation de boule dans la gorge, qui se produit en raison d'un œdème sévère. Manger de la nourriture peut déclencher un réflexe nauséeux. Chez les enfants, le processus de guérison, et avec lui la douleur, est plus rapide..

Important! Le lendemain, vous devez parler autant que possible. Cela empêchera la formation d'adhérences..

Le jour postopératoire, le régime n ° 0-b est recommandé. Il est également appelé «zéro» et n ° 1a - «chirurgical». La nutrition est équilibrée de manière à éviter une diminution de la force du corps, à soulager les organes digestifs et à protéger la membrane muqueuse des dommages mécaniques et chimiques.

Les principes de base de la nutrition pendant cette période:

  • une forte restriction de la consommation de sel;
  • repas fréquents en petites portions.
  1. Bouillon de viande, soupe de semoule.
  2. Bouillie bien bouillie, frottée à travers un tamis fin. Ils peuvent être cuits dans de l'eau, du bouillon de viande ou en ajoutant du lait à l'eau (pas plus de ½ partie).
  3. Œufs bouillis dans un sac ou cuits à la vapeur.
  4. Purée de poisson, mousse.
  5. Crème (pas plus de 100 ml), gelée, mousses aux baies.

Les aliments doivent être consommés au moins 6 fois par jour et la portion ne doit pas dépasser 350 à 400 g.

Au cours de la première semaine après l'amygdalectomie, la nutrition vise à renforcer le système immunitaire. Les amygdales protègent les autres organes de l'infection et de son développement ultérieur. Lorsque les amygdales sont enlevées, le risque de bronchite, de pneumonie augmente, il est donc important de saturer le corps en vitamines et en protéines, car c'est lui qui sert de matériau pour la construction des leucocytes qui combattent les virus et les bactéries..

Le jour 3, vous pouvez vous en tenir à un régime 0c. En plus des plats proposés dans le régime 0b, cela comprend:

  1. Soupes en purée avec viande et légumes.
  2. Plats de viande, de poulet ou de poisson. Pré-broyer la viande et utiliser un bain-marie lors de la cuisson.
  3. Fromage cottage bien mélangé à la crème (lait) jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  4. Pommes au four, purée de légumes, baies et fruits.
  5. Porridge cuit au lait.

Important! Pendant cette période, il y a encore une perturbation dans le travail des papilles gustatives, mais ne vous inquiétez pas, car il s'agit d'un phénomène temporaire..

Lorsque vous mangez de la nourriture, vous ne devez pas déroger aux règles suivantes: manger 6 fois par jour; la quantité de sel consommée dans les plats cuisinés ne doit pas dépasser 6-7 g / jour; température des aliments pour plats chauds - environ 50 ° C, froid - jusqu'à 20 ° C; la peau dure des légumes et des fruits doit être enlevée.

De zéro régime postopératoire après l'ablation des amygdales, vous pouvez passer au régime numéro 1. Habituellement, il est prescrit pour les maladies du système digestif, mais il convient parfaitement à la période de récupération après l'ablation des amygdales. Bien que la douleur ne dérange plus, n'oubliez pas que la gorge est très facilement blessée, irritée et que le risque de saignement est toujours élevé.

Lors de la planification de votre alimentation quotidienne, vous devez:

  1. Limiter la consommation de sel: il irrite les muqueuses, provoque un gonflement.
  2. Ne mangez pas de grandes portions de nourriture.
  3. Tous les plats doivent être cuits à la vapeur uniquement.
  4. Exclure du régime les aliments et les boissons qui brûlent la muqueuse buccale.
  5. Refusez de manger des aliments gras, en conserve et épicés, y compris les fromages salés, les sauces et les marinades.

Ce régime doit être suivi pendant au moins 2 semaines. Par la suite, le régime revient à celui qui était avant l'opération.

Jusqu'à ce que la douleur disparaisse complètement et que le médecin confirme qu'il n'y a pas de risque de saignement, vous devez respecter toutes les règles alimentaires. Il est inacceptable de consommer des boissons alcoolisées pendant la période de récupération: elles provoquent une sensation de brûlure, irritent la membrane muqueuse. Les dents sucrées pendant la rééducation ne doivent pas manger de glucides rapides, car l'environnement sucré est favorable à la reproduction de la microflore pathogène.

Il n'est pas nécessaire de visualiser le régime alimentaire après élimination glandulaire de manière négative. Une bonne nutrition aidera le corps à récupérer, à devenir plus fort, à briser l'habitude de certaines mauvaises habitudes et à accumuler le potentiel de prévenir d'autres maladies des organes internes.

Les amygdales sont l'organe le plus important du système immunitaire, qui est le premier sur la voie de l'infection à pénétrer dans le corps humain. Mais il y a des moments où, avec des processus inflammatoires avancés, les glandes cessent complètement d'exercer leur fonction protectrice et deviennent elles-mêmes une source d'infection.

À l'heure actuelle, les spécialistes tentent par tous les moyens disponibles de préserver l'organe pendant le traitement. Il existe des technologies efficaces de préservation des organes chirurgicaux, mais elles n’aident pas toujours. Dans de tels cas, ils ont recours à une amygdalectomie - l'ablation complète des glandes palatines. La condition la plus importante pour la récupération est la nutrition après l'ablation des amygdales. Le régime est toujours inclus dans le complexe des mesures thérapeutiques après l'amygdalectomie.

L'opération est indiquée dans les cas suivants:

  1. Amygdalite chronique au stade de la décompensation.
  2. Forme allergique toxique de l'amygdalite chronique.
  3. Problèmes respiratoires et de déglutition.
  4. Abcès paratonsillaire, abcès intratonsillaire, phlegmon parapharyngé.
  • maladies du système circulatoire;
  • malformations vasculaires du pharynx;
  • pathologies mentales sévères;
  • tuberculose pulmonaire en phase active;
  • maladies décompensées des systèmes cardiovasculaire, génito-urinaire et respiratoire;
  • diabète sucré au stade de la décompensation.

Immédiatement après le retrait des amygdales, la nourriture n'est pas autorisée. Premièrement, le patient a un réflexe de déglutition perturbé, et deuxièmement, après l'anesthésie, il y a une douleur dans la gorge, et troisièmement, après l'opération, il y a un risque élevé de saignement. Après quelques heures, les adultes peuvent boire du thé ou de l'eau fraîche et sucrée avec une paille toutes les heures et demie pendant quelques gorgées. Les enfants reçoivent du lait à température ambiante, de la gelée de lait liquide, de la crème glacée.

Il est impératif de suivre le régime de consommation d'alcool pour éviter la déshydratation, qui augmente le mal de gorge.

Boire peut également augmenter la douleur, mais boire de l'eau démarre le processus de restauration des fonctions de l'oropharynx.

Après avoir enlevé les amygdales, une personne doit s'habituer à la nouvelle routine quotidienne, le régime. Certains produits familiers devront être complètement abandonnés, d'autres devront être introduits dans l'alimentation. Les recommandations suivantes doivent être suivies en période postopératoire:

  1. Boire régulièrement toutes les 1,5 à 2 heures.
  2. Apport équilibré de protéines, graisses, glucides, vitamines. Le calcul de BZHU aidera à équilibrer la nutrition.
  3. Conformité aux conditions de température.
  4. Contrôle de la taille des portions, augmentant progressivement jusqu'au taux habituel.
  5. Donnez la préférence aux produits protéinés. Les protéines contrôlent l'appétit et ont un effet enveloppant, protégeant la muqueuse du tube digestif.
  6. À partir des glucides, il est préférable d'utiliser des céréales, pas des bonbons. Ils satisfont bien la faim et contiennent de nombreuses substances utiles..

Le corps, affaibli par l'anesthésie, n'est pas capable de digérer les aliments habituels dans le mode précédent. Si vous prenez de la nourriture le premier jour postopératoire, il est alors possible de développer une intoxication (nausées, vomissements), et c'est un nouveau stress pour la gorge, compliquant le traitement et retardant la récupération. Par conséquent, il est préférable d'avoir un peu de patience et de respecter un certain régime pendant 2-3 semaines. Après avoir enlevé les amygdales, vous ne pouvez pas manger les aliments suivants:

  • toute nourriture et boisson chaude est totalement exclue. Le pharynx est riche en vaisseaux sanguins, la nourriture chaude dilate les vaisseaux sanguins et augmente le risque de saignement. Il n'est pas recommandé de manger des aliments froids pour exclure l'hypothermie des voies respiratoires supérieures;
  • épices chaudes, sauces, ail, poivrons, irritant pour la membrane muqueuse. Ces aliments ne sont pas recommandés à vie après la chirurgie. L'ail, les poivrons et les oignons peuvent être ajoutés progressivement bouillis ou comme assaisonnement pour les repas. Mais ces produits ne peuvent pas être consommés sous leur forme pure;
  • le citron, les oranges, le pamplemousse affectent agressivement la membrane muqueuse de l'oropharynx. Ces fruits ne peuvent être consommés que sous forme de jus dilués;
  • les boissons alcoolisées et gazeuses ont un effet extrêmement négatif sur le larynx. Ils peuvent entraîner la formation de petites plaies sur la membrane muqueuse;
  • les marinades et les cornichons sont complètement exclus dans les deux premières semaines de la période postopératoire. Tout au long de leur vie, les personnes sans amygdales doivent faire attention à manger des cornichons, des courgettes, des tomates, des aubergines. Il est conseillé soit de refuser complètement ces produits, soit de les utiliser rarement et en petites quantités;
  • chocolat, bonbons, gâteaux, autres aliments trop sucrés. Dans un environnement doux, les agents pathogènes se multiplient rapidement et peuvent infecter la surface de la plaie;
  • les fruits et légumes pelés ne doivent pas être consommés dans les 3 premières semaines. La peau endommage la membrane muqueuse et la plaie;
  • aliments solides: viande, saucisses, aliments frits, biscottes, pâtisseries, bonbons. Les aliments solides doivent être progressivement introduits dans l'alimentation après un mois..

Il est permis de bien manger après une amygdalectomie en 2-3 semaines. Au cours des 5 à 6 premiers jours, vous devez respecter strictement le régime alimentaire, puis vous pouvez déjà le développer. L'essentiel est que les aliments soient légèrement tièdes ou à température ambiante, doux, frais, cuits à la vapeur, au four, dans une mijoteuse.

Après avoir enlevé les amygdales, vous devez manger en très petites portions.

  • Purées de fruits et légumes non acides et non sucrées, purée de pommes de terre. Immédiatement après l'opération, les purées en conserve pour bébé sont parfaites;
  • lait faible en gras, bouillie et gelée de lait, fromage cottage à pâte molle ou pâte à caillé. Les yaourts pendant cette période deviendront un produit irremplaçable. Ils sont nutritifs, contiennent des vitamines et des bactéries bénéfiques et ont des propriétés enveloppantes. Vous pouvez acheter des yaourts sans sucre ou fabriquer les vôtres;
  • gruau semi-liquide sans sel ni sucre;
  • bouillon de poulet faible sans assaisonnements, soupes en purée;
  • des aliments froids et sucrés, vous ne pouvez manger que de la crème glacée. Les enfants en reçoivent même le premier jour postopératoire. Le froid rétrécit les vaisseaux du pharynx, empêche les saignements, soulage la douleur et la crème glacée riche en calories satisfait parfaitement la faim. Pour les personnes intolérantes au lait, la meilleure option est la glace popsicle;
  • les vitamines doivent être présentes quotidiennement dans l'alimentation;
  • les jus fraîchement pressés doivent être dilués en deux avec de l'eau et bu avec une paille. Rincez-vous la bouche avec de l'eau après utilisation;
  • omelette, œufs à la coque, crêpes à la viande et au poisson.

L'adaptation à un nouveau régime et à un régime modifié se produit en un mois. Si à ce moment il y a une détérioration de la condition, c'est une raison pour contacter immédiatement votre médecin.

Les personnes qui ont subi une amygdalectomie sont privées de leur défense naturelle contre les agents pathogènes. Le risque de développer des infections des voies respiratoires supérieures est extrêmement élevé. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à la prévention. Une bonne mesure préventive contre le rhume est une bonne nutrition, qui doit être respectée tout au long de votre vie..

Les amygdales sont l'organe le plus important du système immunitaire, qui est le premier sur la voie de l'infection à pénétrer dans le corps humain. Mais il y a des moments où, avec des processus inflammatoires avancés, les glandes cessent complètement d'exercer leur fonction protectrice et deviennent elles-mêmes une source d'infection.

À l'heure actuelle, les spécialistes tentent par tous les moyens disponibles de préserver l'organe pendant le traitement. Il existe des technologies efficaces de préservation des organes chirurgicaux, mais elles n’aident pas toujours. Dans de tels cas, ils ont recours à une amygdalectomie - l'ablation complète des glandes palatines. La condition la plus importante pour la récupération est la nutrition après l'ablation des amygdales. Le régime est toujours inclus dans le complexe des mesures thérapeutiques après l'amygdalectomie.

L'opération est indiquée dans les cas suivants:

Amygdalite chronique au stade de la décompensation. Forme allergique toxique de l'amygdalite chronique. Troubles respiratoires et de la déglutition. Abcès paratonsillaire, abcès intratonsillaire, phlegmon parapharyngé. maladies du système circulatoire; malformations vasculaires du pharynx; pathologies mentales sévères; tuberculose pulmonaire en phase active; maladies décompensées des systèmes cardiovasculaire, génito-urinaire et respiratoire; diabète sucré au stade de la décompensation.

Immédiatement après le retrait des amygdales, la nourriture n'est pas autorisée. Premièrement, le patient a un réflexe de déglutition perturbé, et deuxièmement, après l'anesthésie, il y a une douleur dans la gorge, et troisièmement, après l'opération, il y a un risque élevé de saignement. Après quelques heures, les adultes peuvent boire du thé ou de l'eau fraîche et sucrée avec une paille toutes les heures et demie pendant quelques gorgées. Les enfants reçoivent du lait à température ambiante, de la gelée de lait liquide, de la crème glacée.

Il est impératif de suivre le régime de consommation d'alcool pour éviter la déshydratation, qui augmente le mal de gorge.

Boire peut également augmenter la douleur, mais boire de l'eau démarre le processus de restauration des fonctions de l'oropharynx.

Après avoir enlevé les amygdales, une personne doit s'habituer à la nouvelle routine quotidienne, le régime. Certains produits familiers devront être complètement abandonnés, d'autres devront être introduits dans l'alimentation. Les recommandations suivantes doivent être suivies en période postopératoire:

Boire régulièrement toutes les 1,5 à 2 heures. Apport équilibré de protéines, graisses, glucides, vitamines. Le calcul du BJU aidera à équilibrer le régime. Respect du régime de température. Contrôle de la taille des portions, augmentant progressivement jusqu'au taux habituel. Donnez la préférence aux produits protéinés. Les protéines contrôlent l'appétit et ont un effet enveloppant qui protège la muqueuse du tube digestif. À partir des glucides, il est préférable d'utiliser des céréales, pas des bonbons. Ils satisfont bien la faim et contiennent de nombreuses substances utiles..

Le corps, affaibli par l'anesthésie, n'est pas capable de digérer les aliments habituels dans le mode précédent. Si vous prenez de la nourriture le premier jour postopératoire, il est alors possible de développer une intoxication (nausées, vomissements), et c'est un nouveau stress pour la gorge, compliquant le traitement et retardant la récupération. Par conséquent, il est préférable d'avoir un peu de patience et de respecter un certain régime pendant 2-3 semaines. Après avoir enlevé les amygdales, vous ne pouvez pas manger les aliments suivants:

toute nourriture et boisson chaude est totalement exclue. Le pharynx est riche en vaisseaux sanguins, la nourriture chaude dilate les vaisseaux sanguins et augmente le risque de saignement. Il n'est pas recommandé de manger des aliments froids pour exclure l'hypothermie des voies respiratoires supérieures; épices chaudes, sauces, ail, poivrons, irritant pour la membrane muqueuse. Ces aliments ne sont pas recommandés à vie après la chirurgie. L'ail, les poivrons et les oignons peuvent être ajoutés progressivement bouillis ou comme assaisonnement pour les repas. Mais ces produits ne peuvent pas être consommés sous leur forme pure; le citron, les oranges, le pamplemousse affectent agressivement la membrane muqueuse de l'oropharynx. Ces fruits ne peuvent être consommés que sous forme de jus dilués; les boissons alcoolisées et gazeuses ont un effet extrêmement négatif sur le larynx. Ils peuvent entraîner la formation de petites plaies sur la membrane muqueuse; les marinades et les cornichons sont complètement exclus dans les deux premières semaines de la période postopératoire. Tout au long de leur vie, les personnes sans amygdales doivent faire attention à manger des cornichons, des courgettes, des tomates, des aubergines. Il est conseillé soit de refuser complètement ces produits, soit de les utiliser rarement et en petites quantités; chocolat, bonbons, gâteaux, autres aliments trop sucrés. Dans un environnement doux, les agents pathogènes se multiplient rapidement et peuvent infecter la surface de la plaie; les fruits et légumes pelés ne doivent pas être consommés dans les 3 premières semaines. La peau endommage la membrane muqueuse et la plaie; aliments solides: viande, saucisses, aliments frits, biscottes, pâtisseries, bonbons. Les aliments solides doivent être progressivement introduits dans l'alimentation après un mois..

Il est permis de bien manger après une amygdalectomie en 2-3 semaines. Au cours des 5 à 6 premiers jours, vous devez respecter strictement le régime alimentaire, puis vous pouvez déjà le développer. L'essentiel est que les aliments soient légèrement tièdes ou à température ambiante, doux, frais, cuits à la vapeur, au four, dans une mijoteuse.

Après avoir enlevé les amygdales, vous devez manger en très petites portions.

Purées de fruits et légumes non acides et non sucrées, purée de pommes de terre. Immédiatement après l'opération, les purées en conserve pour bébé sont parfaites; lait faible en gras, bouillie et gelée de lait, fromage cottage à pâte molle ou pâte à caillé. Les yaourts pendant cette période deviendront un produit irremplaçable. Ils sont nutritifs, contiennent des vitamines et des bactéries bénéfiques et ont des propriétés enveloppantes. Vous pouvez acheter des yaourts sans sucre ou fabriquer les vôtres; gruau semi-liquide sans sel ni sucre; bouillon de poulet faible sans assaisonnements, soupes en purée; des aliments froids et sucrés, vous ne pouvez manger que de la crème glacée. Les enfants en reçoivent même le premier jour postopératoire. Le froid rétrécit les vaisseaux du pharynx, prévient les saignements, soulage la douleur et la crème glacée riche en calories satisfait parfaitement la faim. Pour les personnes intolérantes au lait, la meilleure option est la glace popsicle; les vitamines doivent être présentes quotidiennement dans l'alimentation; les jus fraîchement pressés doivent être dilués en deux avec de l'eau et bu avec une paille. Rincez-vous la bouche avec de l'eau après utilisation; omelette, œufs à la coque, crêpes à la viande et au poisson.

L'adaptation à un nouveau régime et à un régime modifié se produit en un mois. Si à ce moment il y a une détérioration de la condition, c'est une raison pour contacter immédiatement votre médecin.

Les personnes qui ont subi une amygdalectomie sont privées de leur défense naturelle contre les agents pathogènes. Le risque de développer des maladies infectieuses des voies respiratoires supérieures est extrêmement élevé. Par conséquent, une attention particulière doit être accordée à la prévention. Une bonne mesure préventive contre le rhume est une bonne nutrition, qui doit être respectée tout au long de votre vie..

La fonction principale des amygdales est de protéger le corps humain des virus, infections qui peuvent provoquer une inflammation des organes internes. Dans ce cas, la glande elle-même peut être sujette à une inflammation. Dans ce cas, deux méthodes de traitement sont utilisées: classique ou chirurgicale. Très souvent, les amygdales sont traitées (enlevées) par une méthode chirurgicale. Après une telle intervention, tout un ensemble de recommandations doit être suivi. Il comprend un régime alimentaire spécifique, qui sera discuté ci-dessous..

Le régime alimentaire après l'ablation des amygdales est une condition préalable au rétablissement de la santé.

Attention: après avoir coupé les amygdales, des saignements sévères, une insuffisance respiratoire (par le nez), un gonflement de la membrane muqueuse du nez et de la bouche sont possibles. Abordez la sélection des aliments de manière responsable - elle ne doit pas blesser les plaies à la gorge, être aussi simple et utile que possible.

Certains médecins interdisent au patient de manger de la nourriture pendant 24 heures après la chirurgie des amygdales. Les plaies laissées après des manipulations peuvent saigner, causer de la douleur et de l'inconfort lorsque des objets étrangers (nourriture) pénètrent.

Buvez beaucoup de liquides. L'eau aidera tout le corps et la zone touchée à récupérer. Sa pénétration peut également provoquer une gêne dans la gorge, alors prenez de petites gorgées, avalez rapidement de l'eau. Boire de l'alcool est interdit.

Retirer un organe est un énorme stress pour le corps. Premièrement, la faiblesse après l'anesthésie ne lui permet pas de fonctionner normalement, de produire des enzymes pour l'assimilation des aliments. Deuxièmement, les vomissements, l'intoxication, l'inconfort / le mal de gorge peuvent devenir un stress supplémentaire..

Votre état après l'ablation des amygdales dépend d'un certain nombre de caractéristiques individuelles. Quelqu'un tolère calmement la thérapie, ressent la faim quelques heures après l'intervention, certains ne mangent pas pendant plusieurs jours.

La crème glacée rétrécit les vaisseaux sanguins et arrête de saigner.

Les médecins recommandent de consommer de la crème glacée dans les premières heures suivant la manipulation. Ceci est possible après la récupération complète de l'anesthésie. Nous sommes habitués au fait que la crème glacée ne doit pas être utilisée en cas d'inflammation, de mal de gorge. Mais dans ce cas, le schéma fonctionne différemment. La glace froide peut resserrer les vaisseaux sanguins. Une fois qu'ils rétrécissent, les saignements s'arrêtent et la douleur émanant de la gorge est bloquée..

De plus, la crème glacée est un produit laitier qui éliminera rapidement la faim sans alourdir le système digestif. Si vous êtes allergique aux produits laitiers, vous pouvez manger de la crème glacée sans lactose (popsicles). La crème glacée n'est proposée qu'aux adultes. Il est conseillé aux enfants d'utiliser des formules adaptées comme les aliments pour bébés.

Dans les heures suivantes, des repas fractionnés sont recommandés. Les portions doivent être petites. Vous pouvez faire un régime spécial qui n'inclut pas d'aliments lourds et gras avec des ingrédients qui peuvent endommager les plaies ouvertes. La taille des portions doit être augmentée chaque jour jusqu'à ce que vous rebondissiez et que vous rétablissiez votre alimentation habituelle..

N'oubliez pas la température des aliments que vous mangez. Il est interdit de manger des aliments froids ou chauds. Il doit être porté à température ambiante. Si vous négligez cette règle, vous ne pouvez pas éviter l'expansion des vaisseaux sanguins et, par conséquent, les saignements..

Limitez l'utilisation d'épices pendant quelques jours. Allez aux consultations, aux examens chez votre médecin. Un rétablissement complet sera diagnostiqué en cas de cicatrisation complète, pas de douleur / inconfort dans la cavité buccale.

Lors de l'ablation des amygdales, une personne doit changer sa routine quotidienne habituelle, en particulier la nutrition et l'activité physique. Un régime alimentaire spécial doit être établi par un médecin, il vous expliquera quand et comment bien manger, afin de ne pas nuire au corps.

Consultez ces recommandations nutritionnelles de base pour les adultes:

Boire beaucoup d'eau. Si la membrane muqueuse de la gorge est trop sèche, des micro-organismes nocifs peuvent y pénétrer, provoquant une inflammation supplémentaire. Équilibrez l'apport en vitamines, complexes de vitamines. Privilégiez les aliments protéinés Observez le régime de température. Ne buvez pas de thé chaud, de café, ne mangez pas d'aliments chauds (soupes).

Nous pouvons conclure que vous mangerez comme avant, en observant simplement certaines des nuances. Contrôlez vos portions en les augmentant progressivement selon vos besoins quotidiens. Aliments qui doivent être inclus dans le régime:

Des céréales. La bouillie satisfait très rapidement la faim (due aux glucides). Une variété de leur préparation (liquide, forme râpée) aidera à manger efficacement et sainement au quotidien. La nourriture protéinée normalise les processus vitaux de tout l'organisme, protège les muqueuses (enveloppe le tissu). La viande est la principale source de protéines. Utilisez-le râpé, bouilli ou cuit à la vapeur. La friture de la viande n'est pas recommandée, ainsi que la consommation d'aliments gras. Comme mentionné ci-dessus, la stabilisation du corps doit être démarrée à partir du bilan hydrique. Si vous «hydratez» constamment le liquide muqueux, les blessures vont bientôt guérir et une guérison complète viendra. Assurez-vous d'inclure des céréales dans votre alimentation..

Les deux ou trois premières semaines vous vous adapterez à de nouvelles sensations, apprendrez à prendre la nourriture d'une nouvelle manière. Après environ un mois (consultez votre médecin au préalable), vous pourrez manger des aliments solides.

Conseil: en fonction des caractéristiques de l'évolution de la maladie et de votre état postopératoire, la durée du régime peut augmenter ou diminuer. Consultez un médecin, passez des examens, surveillez vos propres sentiments.

Comme indiqué ci-dessus, les aliments les plus dangereux sont les aliments / boissons solides et chauds. Ils irritent la membrane muqueuse, provoquent des saignements, des douleurs dans les plaies. Il est recommandé de manger des aliments à température ambiante, et encore mieux - froids. Vous n'avez peut-être pas peur que les aliments froids provoquent une hypothermie. Au contraire, il apaisera la gorge, resserrera les vaisseaux sanguins, réduira le risque de saignement et réduira l'inconfort et les douleurs dans la gorge..

Limitez l'utilisation d'épices, en particulier les épices chaudes. La nourriture poivrée irrite la membrane muqueuse, causant des dommages irréparables aux plaies ouvertes. Les épices peuvent provoquer un œdème laryngé. Veuillez noter qu'en fonction de votre état, votre médecin peut recommander de limiter leur utilisation à vie. Votre membrane muqueuse peut être si sensible que les épices chaudes l'irritent et la blessent..

Vérifiez votre alimentation avec votre médecin après la chirurgie pour éviter les rechutes.

Éliminez complètement les alcools forts, les boissons gazeuses et les cocktails de votre alimentation. Un tel liquide affectera négativement le larynx, l'irritera, provoquera une sensation de brûlure et le privera de fonctionnalité. De plus, il peut provoquer des saignements supplémentaires dans les plaies qui n'ont pas eu le temps de guérir..

Limitez les aliments acides / sucrés / marinés. Vous ne pouvez vous dorloter ainsi qu'après la fin du traitement et avec l'autorisation du médecin. Des niveaux d'acide élevés ont un effet néfaste sur la membrane muqueuse. Même après la fin du cours, il est recommandé de ne pas utiliser de tels aliments en grande quantité. Vous pouvez vous faire plaisir une fois par semaine avec un petit morceau de chocolat, faites-en votre tradition. L'essentiel est de ne pas en abuser.

Parlez de votre alimentation à votre médecin. Si vous remarquez une détérioration, des douleurs, des saignements, demandez de l'aide d'urgence. Vous avez peut-être commis une erreur ou, sans le savoir, mangez des aliments illégaux..

La rééducation (ses méthodes, son calendrier) après le prélèvement de l'organe est strictement individuelle et dépend de vos caractéristiques. Pour certains, le traitement est devenu un processus long et responsable de préservation de leur santé, tandis que pour d'autres, il suffit de se gargariser tous les jours. Suivez les recommandations du médecin pour votre:

nourriture; activité physique; stress admissible; méthodes de traitement; délais.

Si vous suivez attentivement les instructions et prenez le processus au sérieux, vous vous remettrez rapidement sur pied et reviendrez à votre rythme de vie habituel..

Conseil: n'oubliez pas que le corps devient plus vulnérable aux influences pathogènes. Faire de la prévention, être particulièrement vigilant lors d'exacerbations d'infections, d'épidémies. Prenez des complexes vitaminiques, menez une vie saine. Si vous le souhaitez, vous pouvez commencer à durcir. augmenter le niveau global d'immunité afin que le corps puisse lutter efficacement contre les germes sans amygdales.

Dans certains cas, des immunostimulants sont prescrits. Coordonnez ces actions avec le médecin, décidez vous-même de son efficacité. Ne vous soignez pas, cela peut souvent faire plus de mal que de bien.

Suivez les règles pour ramener votre corps à la normale et élever le seuil de protection du système immunitaire.

Les amygdales sont un organe important du système immunitaire qui protège le corps des infections des voies respiratoires. À cet égard, ils essaient de traiter de manière conservatrice l'amygdalite chronique sans recourir à la chirurgie..

L'amygdalectomie est indiquée pour:

amygdalite chronique décompensée; complications toxiques-allergiques et auto-immunes (rhumatisme, polyarthrite rhumatoïde); abcès paratonsillaire récurrent; troubles de la respiration et de la déglutition.

Après l'opération, une grande attention est portée à la nutrition. Le régime après amygdalectomie vise à épargner le pharynx et doit favoriser la guérison rapide de la plaie postopératoire. À cet égard, pendant une longue période (moins d'un mois), les aliments grossiers et solides et les produits irritant la membrane muqueuse sont exclus. Après une amygdalectomie, le réflexe de déglutition est perturbé, une douleur intense inquiète et il y a un risque de saignement.

Par conséquent, le premier jour n'est généralement pas recommandé de manger. La récupération de la fonction commence par boire de l'eau ou du thé frais quelques heures après la chirurgie, mais même cela peut augmenter la douleur. Vous devez boire à travers une paille par petites gorgées, en prenant plusieurs gorgées toutes les heures.

Les principaux points de récupération postopératoire sont:

Boire régulièrement. Respect du régime de température - toutes les boissons et tous les aliments sont consommés froids ou à température ambiante. L'utilisation de boissons chaudes est exclue, ce qui peut provoquer des saignements. La surface de la plaie jusqu'au cinquième jour est encore très sensible à toutes sortes d'influences. Peut-être l'utilisation de petites portions de crème glacée ou la résorption de glaçons (vous pouvez congeler des décoctions de camomille, de sauge, d'eucalyptus). Manger des aliments froids provoque une vasoconstriction, arrête les saignements et soulage la douleur. À partir de 2-3 jours, des repas fractionnés d'aliments légers sont recommandés, mais les portions doivent être petites et seulement après 2 semaines, elles augmentent progressivement pour devenir habituelles pour une personne donnée. Si le patient est à l'hôpital, il est conseillé de combiner la prise de nourriture avec des injections anesthésiques. Après 30 minutes, la douleur diminuera considérablement et la prise de nourriture deviendra possible..

Les repas après le retrait des amygdales doivent inclure des plats neutres qui n'irritent pas les muqueuses, d'abord à l'état essuyé et semi-liquide, après une semaine - à l'état mou, cuits au four ou cuits à la vapeur.

Tout d'abord, les yaourts, le lait et la gelée de lait sont introduits. Les produits protéiques sont préférés car les protéines ont un effet enveloppant et protègent la membrane muqueuse. Vous pouvez utiliser de la gelée de fruits et de baies non acides, de la nourriture pour bébé (purées de légumes et de fruits de goût neutre). Tous les deux jours, des soupes en purée sans sel ni assaisonnements, des céréales en purée visqueuse, de la purée de pommes de terre liquide, de la bouillie de semoule, de la farine d'avoine bien bouillie dans du lait sont introduites. Poulet et boeuf bouillis, fouettés dans un mélangeur; fromage cottage dilué avec du kéfir ou du lait.

La première semaine, vous devez respecter strictement le régime alimentaire, puis (en fonction de votre position) vous pouvez l'élargir, mais les principes de base de la nutrition restent inchangés - l'exclusion des aliments épicés, solides et chauds. Ce régime doit être suivi pendant un mois..

Après l'opération, ayant perdu ses défenses naturelles, une personne est plus vulnérable aux infections et le risque de maladies respiratoires (bronchite, pneumonie) augmente. Vous devez vous en souvenir et prendre des mesures préventives qui augmentent le niveau d'immunité (thérapie vitaminique, mode de vie sain, activité physique, bonne nutrition).

Dans la structure des maladies ORL chez l'enfant, cette pathologie constitue une part importante. Souvent, les parents refusent la chirurgie, et dans ce cas, 2 fois par an, des cours de traitement conservateur sont effectués: nettoyage des amygdales et lavage des lacunes avec des médicaments antiseptiques, procédures de physiothérapie et prescription de médicaments homéopathiques (Tonsilotren).

Dans le cas d'une amygdalite chronique compensée, ces mesures sont assez efficaces, ce qui permet de préserver les amygdales en tant qu'organe immunocompétent et d'éviter une intervention chirurgicale. Si l'amygdalite est compensée et ne s'aggrave pas souvent (amygdalite), ne provoque pas de complications du système cardiovasculaire (l'enfant est examiné, l'ECG et les tests sont normaux), alors cette méthode de traitement est justifiée.

Une situation complètement différente avec des végétations adénoïdes chez les enfants. Les végétations adénoïdes élargies ne peuvent être vues que par un médecin lors de l'examen. L'enfant présente des symptômes auxquels les parents doivent faire attention: l'audition se détériore, la respiration nasale est difficile, des bruits nasaux apparaissent, des complications se produisent souvent sous forme de sinusite et d'otite moyenne.

Le manque d'approvisionnement en oxygène affecte les fonctions cérébrales: fatigue accrue, sautes d'humeur, mauvais résultats scolaires et mauvais résultats. Même l'apparence change - il existe un terme «le visage d'un enfant adénoïde». Le tissu lymphoïde envahi de l'amygdale nasopharyngée ne peut pas rétrécir. Dans ce cas, avec les végétations adénoïdes de grade II-III, il n'y a qu'une seule issue - le traitement chirurgical.

Légumes et verts

chou-fleur bouilli 1,8 0,3 4,0 29 pommes de terre 2,0 0,4 18,1 80 carottes bouillies 0,8 0,3 5,0 25 citrouille 1,3 0,3 7,7 28 courgettes bouillies 0, 8 0,1 2,5 13

Des fruits

pommes aigres douces au four 0,5 0,5 12,3 59